Menu St Valentin 2019

Menu à 62€ boissons comprises

Servi jeudi 14 février 2019 midi et soir

et proposé jusqu’au dimanche 17 février 2019

Mise en bouche: Macaron au foie gras et Banyuls

1ère entrée :Samoussa croustillant de homard d’Audresselles

 2ème entrée : De retour du marais, sandre et oseille

 Plat : Filet de boeuf et échalote de Busnes rôtie

 Dessert : Douceur choco blanc cassis et poivre de Sichuan

Boissons comprises au menu: 

Un « Cocktail des amoureux » avec ou sans alcool

Un verre de côte de Gascogne blanc « Domaine de Guillaman » 2017

Un verre de côte de Blaye « Levant L’aiguille » 2016

Carafe d’eau ou eau minérale si sans alcool

Une coupe de pétillant nantais rosé avec le dessert

Un café et sa mignardise

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