Menu fêtes des mères

MENU UNIQUE LE DIMANCHE 26 MAI

Menu à 62€ boissons comprises

Mise en bouche: Club sandwich au homard

Terrine de foie gras IGP Sud-Ouest, chutney d’ananas à la coriandre

Dos de lieu jaune sauté au thym citron, étuvée de févettes à la graine de moutarde 

Magret de canard rôti, rhubarbe et petits légumes de printemps

Macaron des mamans, fraise et noisettes torréfiées

Boissons comprises au menu: 

Une coupe de pétillant de Loire rosé ou 1 apéritif sans alcool

Un verre de Bordeaux moelleux « Haut Terrasson » 2015

Un verre de Chardonnay du Pays d’Oc « Camas » 2017

Un verre de Côtes de Blaye « Ch. Les Jouberts » 2015

Carafe d’eau ou eau minérale si sans alcool

Un café et sa mignardise

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