Menu « Détente et Plaisir »

Menu à 45€ sans boissons avec entrées, plats et desserts au choix

Foie gras de canard et pruneau rôti à la Fernand Point

OU 

Carpaccio de langoustines, orange de Sicile et raifort

OU

Oeuf de poule plein air cuisiné cocotte aux morilles

********************

Pigeonneau des Flandres, galette de polenta, romarin et échalotes de Busnes

OU

Bar grillé huile vierge Crétoise, piquillos farci à la brandade de morue ,

petit bouchon de chèvre de Terdeghem

OU

Jambonnette de poulet de la ferme des 4 chemins farcie aux abricots séchés,

sauce midi trottin

********************

Fraîcheur acidulée et cassis du jardin sur sablé breton

OU 

Ananas rôti au poivre de Sichuan rafraîchit à la vanille Bourbon 

OU 

Chouquettes croustillantes, praliné, rhubarbe et framboises du jardin

Ce contenu a été publié par vivie. Mettez-le en favori avec son permalien.