Menu « Découverte » à 47€ boissons comprises

Menu découverte Octobre 2018

Mise en bouche: Bouchée fruits de mer et coulis de fleur de houblon

Cappuccino courge muscade, espuma au lard fumé et noisettes torréfiées

Bonbon d’escargots de Radinghem, fricassée forestière et coulis de persil

Boeuf carotte revisité

Crème brûlée au café bio, véritable langue de chat au petit lait

Boissons comprises au menu:

1 apéritif avec ou sans alcool

1 verre de vin blanc

1 verre de vin rouge

carafe d’eau

Ou jus de fruits ou eau minérale à la place des vins si sans alcool

1 café et sa mignardise

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